Steatoza hepatică, cunoscută ca „ficatul gras”, este una dintre cele mai răspândite afecțiuni metabolice ale prezentului – iar mulți români o au fără să prezinte vreun simptom. Medicii atrag atenția că ficatul este primul organ care reacționează la alimentația bogată în grăsimi și zahăr, la lipsa mișcării, stres și alcool. Partea optimistă: în stadiile timpurii, boala este reversibilă, iar dieta joacă un rol decisiv.
Ce înseamnă „ficat gras”
Afecțiunea apare când în celulele hepatice se acumulează prea multă grăsime, din cauza unei alimentații dezechilibrate, a obezității, diabetului, colesterolului ridicat sau consumului regulat de alcool. Există două forme principale – steatoza non-alcoolică și cea alcoolică.
„Dacă intervenim la timp, ficatul își poate recăpăta complet funcțiile”, explică dr. Shankar Zanwar.
Semne care ar trebui să te pună pe gânduri
Deși multe persoane nu simt nimic, pot apărea: oboseală persistentă, senzație de presiune în abdomen, balonare după mese, scăderea apetitului sau depunerea de grăsime în zona abdominală.
7 alimente care ajută la reducerea grăsimii hepatice
-
Legume verzi – spanac, kale, frunze de sfeclă: susțin detoxifierea și reduc acumularea de grăsime.
-
Fructe proaspete – mere, citrice, fructe de pădure: bogate în antioxidanți; grapefruitul are efect antiinflamator.
-
Cereale integrale – ovăz, orez brun, quinoa: mențin glicemia stabilă.
-
Grăsimi sănătoase – nuci, semințe, avocado, ulei de măsline: reduc inflamația.
-
Ghimbir și usturoi – îmbunătățesc digestia și limitează depunerea de grăsimi.
-
Ceai verde – catechinele protejează ficatul.
-
Apă suficientă – hidratarea ajută la eliminarea toxinelor.
Ce ar trebui evitat
Alcoolul, prăjelile, fast-food-ul, dulciurile, băuturile carbogazoase și curele drastice de tip „detox” pot agrava steatoza hepatică.
Ficatul gras este o boală tăcută, dar în formele incipiente poate fi complet reversibilă. O alimentație echilibrată, mișcarea și gestionarea stresului sunt cheia recuperării.
Sursa foto + text: csid.ro